Malzemeler:
1 Yumurta,
1 Su bardağı toz şeker,
150 gr. yumuşak margarin,
1 Paket şekerli vanilin,
1 Paket kabartma tozunu,
2 Portakal kabuğu rendesi,
1 Su bardağı buğday nişastası,
2 Su bardağı elenmiş un.
Yapılışı:
1 Yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 150 gr. yumuşak margarin, 1 paket şekerli vanilin, 2 portakal kabuğu rendesi, 1 su bardağı buğday nişastası, 2 su bardağı elenmiş un ve 1 paket kabartma tozunu derin bir kaba alın ve yoğurun. 0,5 cm kalınlığında açın ve kurabiye kalıbı ile kesin. 180 C derecede ısıtılmış fırında 15 - 20 dk. pişirin.